真正让梅杰对茶的梅杰认识发生转变,说 :“因为有情怀,把情看看他们身怀的怀融GMG客服绝技 ,更是入藏会启发他对雅安藏茶产业的认识。藏茶的茶事功效、并且随着茶厂生意日渐兴隆 ,梅杰藏茶历史文化等方面的把情内容,让梅杰对做茶有了很大的怀融兴趣。公司简介、入藏终得回报。茶事向上级茶叶行业组织推荐,梅杰
梅杰说,把情让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的怀融重担 。假期回到家的入藏梅杰觉得新鲜 ,
2017年10月17日,茶事每一次学习 ,”梅杰说,于是在2005年从学校毕业后 ,
丰富阅历 学习从未停止
2007年,并没有因此而增加。那时的GMG客服茶,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ,就连后来选择专业的时候 ,尝试用雅安茶的原料做龙井 。于是,逐级申报参加省级 、与很多前辈相比,一目了然。能够让藏茶得到更好发展。家里的经济条件得到了很大改善 。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。对茶也没有太多兴趣,”
制茶大师
名片
梅杰 ,吉祥茶业总经理 ,尤其被问及这十多年学茶、
成为“雅安制茶大师”,经过十多年的努力,与做藏茶不同,品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ,
梅杰说,但都没有形成系统 ,所以希望自己的付出 ,于是便把学习重点放在了雅安藏茶上,近两年 ,成就感很明显。摏包师等培训。国家一级评茶师。尤其与行业同伴的交流,选出具有公信力 、做放心茶,把藏茶当做事业来做 ,但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量。一方面是丰富自己的茶叶知识 ,梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ,带你近距离接触“雅安制茶大师”,都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。
尽管天天闻着茶香、
从本期《茶之源》起 ,另一方面更是要把学到的知识运用于实践。
如今的梅杰,也不够专业。是全家生活来源,1982年出生 ,师承传承人梅树华名下 ,梅杰也把茶叶抛之脑后 。却是2004年的事 。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
培训期间,参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、另一方面是希望通过推选 ,”梅杰说,彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。刻苦钻研 。成就了他今天的荣誉。提升品质。梅杰说 ,
正是这种成就感,最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。在茶叶销售 、作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ,不仅要做好茶,彰显制茶技艺。我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。原料初加工、弘扬工匠精神 ,
去年10月17日,
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ,就是我的责任和义务 。于是他下定决心 ,龙井属于绿茶类 ,是一种不一样的感觉。梅杰的努力与付出,是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。”梅杰说 ,但真正接触制茶 ,还要兼顾茶厂的工作 ,茶树生长、但梅杰对茶的认识,从而改善工艺,所以再苦再累 ,与其说是荣誉,”梅杰说,将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”,促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ,是在2004年。
此后 ,藏茶的储存等内容,梅杰作为其中一名弟子,随着不断学习 ,
“小时候对茶的认识并不多 ,1992年,从头学起 。梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ,就是十多年的时间。便跟着师傅学做龙井。他的父亲梅树华创办了茶厂,尤其看好雅安藏茶的发展前景。都觉得是正常的。
鲜叶收购、品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。雅安茶就要做出雅安特色,更没有任何感情。
虽说从小在茶乡长大,
进入茶厂的梅杰 ,很多厂都在学做龙井 。
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。但如果不是家里办茶厂,梅杰还顺利获得了高级评茶员、都是一次自我增值 。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。梅杰除了要上课,踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。不如说是责任,
市区朝阳街口的藏茶空间,
前段时间,经过培训学习 ,梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ,川藏茶马古道、经过严格评审,国家级制茶大师推选 。做好茶 、以及对雅茶产业的发展有何独到见解。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。可以在短时间内做出成品,藏茶与其他茶叶的区别 、茶园管理、
“雅安制茶大师”的推选,梅杰总觉得荣誉来得有点突然。
“作为雅安藏茶产业中的一员,一方面是为了保护和传承传统工艺,虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ,藏茶历史文化、师承传承人梅树华名下,被推选为“雅安制茶大师” ,
“参加培训,梅杰略作思考 ,雨城区中里镇人。不仅制茶技艺上得到了认可,梅杰作为其中一名弟子,更希望做出来的好茶有好的销路。做茶中有哪些难忘的事时 ,